一、企業(yè)概況
- 企業(yè)定位：國內餐飲油煙在線監(jiān)測儀自主研發(fā)設備生產廠商
- 研發(fā)歷程：2016年啟動研發(fā)制造，歷經十年技術迭代，產品質量穩(wěn)定、性能過硬
- 資質認證：產品獲中國環(huán)保協會CCEP環(huán)保認證，餐飲油煙軟件擁有對應軟著知識產權，具備完全獨立自主開發(fā)能力
- 市場覆蓋：國內多省市廣泛應用，包括廣東省、湖南省、陜西省、江蘇省、河南省、安徽省、四川省等
二、產品核心價值
實時監(jiān)測餐飲業(yè)油煙排放濃度及凈化設備運行狀態(tài)，通過多維度數據采集實現智能化監(jiān)管，有效提升環(huán)保執(zhí)法效率并促進餐飲業(yè)綠色轉型
三、產品核心功能
1. 油煙濃度監(jiān)測：采用高精度激光散射傳感技術，實時檢測油煙顆粒物濃度
2. 多參數同步監(jiān)測：包含油煙、顆粒物、非甲烷總烴（VOCs）及設備啟停運行狀態(tài)
3. 智能預警與聯動：針對高排放場景設置三級預警閾值，自動聯動凈化器提升運行功率，實現“監(jiān)測-響應-治理”閉環(huán)
四、應用場景
- 大型餐飲場所：支持多煙道監(jiān)測，覆蓋中央廚房、連鎖品牌等場景，通過云平臺實現多門店統(tǒng)一監(jiān)管
- 公共機構食堂：應用于學校、醫(yī)院等非營利性場所，落實環(huán)保責任并降低運維成本
- 監(jiān)管部門執(zhí)法：實時傳輸數據至平臺，5分鐘內判定超標狀態(tài)，實現遠程監(jiān)控與執(zhí)法聯動
五、市場應用價值
（一）實時監(jiān)管與數據透明化
1. 在線監(jiān)測系統(tǒng)實時上傳數據：監(jiān)測儀通過4G/GPRS等無線傳輸技術，將油煙濃度、顆粒物、非甲烷總烴濃度及凈化設備運行狀態(tài)實時上傳至監(jiān)管平臺，執(zhí)法人員可遠程查看排放數據，實現全過程動態(tài)監(jiān)管
2. 精準鎖定違規(guī)行為：系統(tǒng)自動識別凈化設備未開啟、故障或清洗超期等問題，實時觸發(fā)報警，幫助執(zhí)法人員快速定位異常排放源
（二）提升執(zhí)法效率與精準度
1. 非現場執(zhí)法：監(jiān)管平臺遠程調取數據，減少現場檢查頻次
2. 輔助現場執(zhí)法：油煙檢測儀可在5分鐘內完成現場濃度檢測，直接顯示結果，解決傳統(tǒng)檢測周期長、取證難問題
（三）閉環(huán)管理與預警機制
1. 三級預警聯動：建立“企業(yè)自治-屬地督導-執(zhí)法處罰”分級響應機制；案例：北京東城區(qū)實施7天預警期促企業(yè)自查，超期未整改則啟動執(zhí)法程序
2. 整改效果跟蹤：系統(tǒng)持續(xù)監(jiān)測整改后數據，形成“發(fā)現-整改-復核”閉環(huán)；案例：紹興對更換凈化設備的企業(yè)復檢達標后方可結案
（四）強化執(zhí)法證據與案例應用
1. 數據作為處罰依據：在線監(jiān)測數據可直接用于行政處罰
2. 推動柔性執(zhí)法：對首次違法且及時整改的餐飲單位依法免罰
（五）執(zhí)法效能提升成效
- 餐飲油煙相關投訴量顯著下降
- 環(huán)保監(jiān)管覆蓋面有效擴大
- 核心轉型：推動執(zhí)法模式從“人防”向“技防+精準執(zhí)法”轉型，平衡城市“煙火氣”與環(huán)境治理需求
